Recensies

TLT leest: the Culy way of life

Hoe schrijf je een recensie van een boek waar je zelf aan hebt meegewerkt?

Een boek waarvoor je het merendeel van de gerechtfoto’s hebt gemaakt, waarin allerlei recepten van je eigen site voorkomen en waarvan je de ontwikkeling van heel dichtbij hebt mogen meemaken?
Een objectieve recensie van mij is vrijwel onmogelijk, maar uiteraard wil ik het heerlijke boek ‘the Culy way of life’ hier niet onbesproken laten.

Monique van Loon is de hoofdredacteur van Culy, momenteel (terecht!) één van de populairste culinaire websites in Nederland. De gedrevenheid en het enthousiasme waarbij Monique aan Culy werkt, komen goed naar voren in haar eerste boek.

collage-Culyayoflife-TLT

“Het moet geen kookboek worden!”, riep Monique vaak tijdens het productieproces en dat streven is gelukkig helemaal geslaagd. The Culy way of life is vooral een culinair lifestyle-boek geworden. Bedoeld om te inspireren, te informeren en om de lezer tussendoor ook nog flink wat fijne recepten te geven. Snelle maaltijden voor drukke dagen bijvoorbeeld (zoals de funky taugésalade met gekarameliseerde cashewnoten), schandalig slechte maar oh-zo-lekkere baksels (oreo-cheesecake) en elegante gerechten om te imponeren (tartaar met parmezaan en truffeltapenade).

Daarnaast staan er allerlei nuttige adviezen in: van tafelschikking tot boodschappen doen en van Monique’s favoriete websites tot de beste muziek voor in de keuken. Dit boek heeft het allemaal.

culywayoflife-TLT-Denise-Kortlever

Monique heeft verschrikkelijk hard aan ‘the Culy way of life’ gewerkt en ik ben ontzettend trots op haar dat het allemaal zo goed is gelukt. Ik vond het geweldig om mee te mogen werken en bovendien best bijzonder om mijn eigen foto’s en recepten in print te zien. Vooral omdat ze in zo’n heerlijk dik feel good boek staan. Een boek dat wat mij betreft in de boekenkast van iedere foodie thuishoort!

colage-culywayoflife-TLT2

The Culy way of life. Auteur: Monique van Loon. Fotografie: Joris Bruring en Denise Kortlever. Uitgever: Bertram & De Leeuw.
Bestel op Bol.com

Related posts

  • Bianca
    18/10/2013

    Ziet er veelbelovend uit! Je foto’s zijn erg mooi! Als het goed is valt het boek vanmiddag bij mij door de brievenbus =)

    • Denise | TLT
      20/10/2013

      Wat leuk, dank Bianca!