Over

 Denise Kortlever

 

 

Welkom op the All-day kitchen!

Ik ben Denise Kortlever en ik werk als culinair trendjournalist en foodfotograaf voor merken als LINDA.tv, Vogue en RTL4. Ik schrijf en vertel over heerlijk eten, inspirerende culinaire trends en de leukste horecaconcepten. Op deze site* deel ik mijn favoriete recepten en adressen die je écht niet wil missen.

In oktober 2015 verscheen mijn eerste boek ‘All-day breakfast’ (inmiddels 3e druk), dat helemaal in het teken van ontbijt & brunch staat. In oktober 2016 kwam mijn tweede boek uit: ‘All-day bowls’ (nu in 2e druk), met de lekkerste gerechten in een kom.

Mijn eetfilosofie
Ik geloof enorm in balans en variatie, in jezelf niks ontzeggen en in wat extra aandacht besteden aan een maaltijd. Ik ben net zo gek op avocado toast als op chocoladetaartjes en heb niks met termen als ‘clean eating’.

Ik vind het belangrijk dat mijn gerechten er mooi uitzien, maar ze moeten vooral heel lekker en maakbaar zijn. En ik geef graag een bijzondere draai aan een recept. Zodat het nét even anders wordt.

 

Media-aanvragen, samenwerken of interviews? Neem contact op

Meer weten over mijn freelance werkzaamheden? Kijk dan hier

Interesse in een workshop? Lees hier meer

Andere vragen? Stuur me een berichtje

 

* tot juni 2016 bekend als tlt-thelittethings.com



CLOSE
CLOSE