Sommige gerechten die ik al improviserend maak blijken onverwachte succesnummers te zijn. Ik ben bijvoorbeeld gek op de combinatie van geroosterde zoete aardappel en pittige zachte…
In de geweldige goodiebag die ik van de Culiperslunch mee naar huis kwam, zaten twee bakjes Hollandse garnalen. Een deel daarvan verdween in een retro garnalencocktail (helemaal niks…
Dit is één van mijn favoriete salades, die ook nog eens ontzettend makkelijk te bereiden is. De combinatie van zoete, frisse peer en pittige blauwaderkaas is…