Eind 2019 was ik in Dubai voor een heerlijke babymoon. Hoewel de dagen vooral in het teken stonden van heel veel bijkomen en relaxen, moest er uiteraard ook lekker gegeten worden.
In deze post deel ik al mijn favoriete adressen voor restaurants en hotels in Dubai met je. Allemaal hoogstpersoonlijk getest én goedgekeurd.
5 x Ontbijt & lunch
The Sum of Us: onwijs mooie, grote zaak buiten het centrum. Opgericht door de inmiddels gebroken vrienden Tom & Serg, die meerdere van dit soort relaxte Australische-stijl all-day zaken hebben. De Green Breakfast bowl met halloumi is top, net als de cakes.
Wild & The Moon: kleine keten van gezonde zaakjes met veel smoothies en bowls op het menu. Lieve bediening, lekkere sapjes en een uitstekende pitaya-bowl.
L’Eto: deze oorspronkelijk Londense keten heeft naast veel beeldschone zoetigheden ook de lekkerste ontbijtjes. De boekweitpancakes met geklopte kokosroom bijvoorbeeld. Of het romige roerei met paddenstoelen en avocado.
Clinton Street Baking Company: deze tent kende ik al uit New York en ook in Dubai zijn hun pancakes geweldig. Ultiem fluffy en tot in perfectie goudbruin gebakken.
Tasha’s: ik kende Tasha’s uit Zuid-Afrika en ben gek op deze relaxte, stijlvolle plek. Niet heel goedkoop, maar al hun ontbijtjes zijn zalig. Net als de lunch- en dinergerechten trouwens.
3 x Diner
Flamingo Room by Tasha’s: werkelijk prachtige zaak in het Jumeirah Al Naseem hotel. Het lijkt wel een 1001-nacht sprookje als je hier aankomt en de roze inrichting is al net zo beeldschoon. Bewaar zeker een plekje voor het dessert, want hun Baked Alaska (met karamel, semifreddo en chocoladeganache) is waanzinnig.
Zuma: kende ik uit Miami Beach en mijn hooggespannen verwachtingen werden volledig waargemaakt. Hier eet je uitstekend modern Japans, met veel rauwe gerechten (die ik nu even moest overslaan) en gerechten van de Robata-grill. Prijzig, maar qua service en kwaliteit het wel echt waard.
Shake Shack: mijn favoriete Amerikaanse burgerketen. Ook in Dubai is hun Shackburger (met kaas, een zachte potato bun en voor mij extra pickles) onovertroffen. Meerdere vestigingen in de stad.
2 x Overnachting
La Ville Hotel: vrij nieuw boetiekhotel in de rustige, mooi aangelegde buurt City Walk. Je bent overal zó, maar zit toch heerlijk achteraf. De kamers zijn ruim, smaakvol ingericht en met een beetje mazzel heb je ook nog mooi uitzicht op de Burj Khalifa. Sowieso heb je dat vanaf het zwembad en dakterras op de bovenste etage.
Park Hyatt Dubai: buiten het centrum ligt deze oase van rust, waar je jezelf eerder aan de Riviera dan in Dubai waant. Waanzinnig ontbijt, van iedereen topservice en genoeg plekken aan het immense zwembad of aangelegde lagune. Én enorm fotogeniek.
Niet geweest, maar stond wel op m’n wenslijstje
Tom & Serg (all-day breakfast), Boston Lane (Aussie-stijl ontbijt), Bounty Beets (hip & healthy in de haven), Society (all-day stylish zaak), Folly by Nick & Scott (modern & gedurfd menu, maar verrassend betaalbaar), Ibn Albahr (casual visrestaurant bij het strand op de Palm, waar veel locals komen) en Felamanki (low-key Libanees eten, aangeraden door Mara, dus dan zit je goed).
